product article

Sebagai rangkaian webinar 'Kembangkan Bisnis Kulinermu' Vol. 2, di tahun 2022 ini beberapa Foodpreneurs terpilih untuk mengikuti program Business Coaching yang berlangsung selama 10 hari yaitu tanggal 14 - 24 November 2022. Acara ini sudah masuk di tahun ke-2, setelah sebelumnya di tahun lalu, acara telah berlangsung sukses. Dalam Eksklusif Business Coaching kali ini, Kraft Heinz Food Service berkolaborasi dengan Ultra Indonesia yang merupakan venture builder para UMKM pangan di Indonesia yang ber-fokus membantu pebisnis pangan dari hulu ke hilir untuk naik kelas, perluasan pasar, serta akses permodalan.

Program dari KraftHeinz Foodservice Institute ini memiliki berbagai rangkaian kegiatan mulai dari kelas mentoring hingga one-on-one. Kelas yang berlangsung selama 10 hari ini mempunyai banyak sesi materi fundamental bisnis kuliner, yang diisi oleh mentor-mentor sesuai dengan bidangnya yaitu Bapak Agung Nugroho selaku CEO Ultra Indonesia dan Bapak Bonnie Susilo selaku CRO Ultra Indonesia. Selain itu, para Foodpreneurs terpilih ini juga mendapatkan sesi one on one dengan InHouse Chef KraftHeinz Foodservice Indonesia, Chef Dede & Chef Surya, untuk mendiskusikan menu baru untuk bisnis kuliner mereka.

1. Kacang Polong Kacang polong sering dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk berbagai masakan, seperti toping pada sup atau nasi goreng. Kacang polong memiliki beragam nutrisi, salah satunya protein. 160 gram kacang polong ternyata setara dengan 9 gram protein.

Di akhir sesi, para Foodpreneurs terpilih ini juga menjalani Self Practical Work dimana masing-masing akan menciptakan menu kolaborasi baru dengan menggunakan produk ABC dan HEINZ yang akan meningkatkan cita rasa dan kelezatan menu, termasuk rencana marketing & promosi mereka. Tentu saja kalian bisa mencoba hasil karya mereka karena menu kolaborasi ini akan di launching di outlet mereka, follow Instagram mereka di @pekingducklovers, @celine.kitchen, @dhalada.id, @icelroomskitchen, @oma.risol.banjarmasin, @asiacroffle, @cakwegalaxy, @hanadona.eatery, @martabakmenuria12.

KraftHeinz Foodservice Institute akan terus mendukung pengembangan Foodpreneurs, baik itu Menu, Brand dan Keahlian Berbisnis. Ikuti Instagram @kraftheinzfsid kami untuk mendapatkan informasi yang berguna bagi para Foodpreneurs.